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风起陇西23 [复制链接]

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《风起陇西》展现了三国时期陇西的风土人情,借助在地文化,让现代观众慕名“种草”。剧中用来传递情报所用的工具肩水金关简,如今在甘肃省博物院中作为文物收藏;演员所吃“面饼蘸酱”为三国时期陇西美食,“无面不欢”的甘肃现今仍以独具地域风味的饮食文化吸引着世界各地的食客,除享誉全国的“兰州拉面”,还有浆水面、张掖搓鱼面、高担酿皮等特色面食。陇西还被中国农学会称为“中国腊肉之乡”,陇西火腿、辣羊肉和烧鸡粉等小吃数不胜数,滋养着每一位老饕的味蕾。

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古装谍战剧《风起陇西》

藏着大甘肃的千年风云激荡

一开播就好评无数

风云激荡的剧情

让影迷们大呼过瘾

 网友们纷纷表示“太牛了”

“文化输出太厉害”

今天的陇南、天水、定西三市

乃至更远处的平凉、庆阳部分地域

便是三国时期“陇西”地区的主体

剧情中

三国故事最后的一幕大戏“六出祁山”便是在礼县拉开序幕陇南礼县,古称“西垂、西犬丘”,秦人最早的都邑所在地。据《史记·秦本纪》记载:秦人先祖在西戎、保西垂,“非子居大丘”,“庄公居其西犬丘”……西垂即西犬丘,是秦人走向中原成就霸业的摇篮。

礼县是文化资源大县,历史悠久,文化积淀深厚。不仅是先秦文化的发祥地,也是三国时蜀魏一直激烈争夺的要塞之地,东起盐官罗堡,西到江口松林峡,沿西汉水北岸60里的公路上,坐落着罗堡木门道、红河水库、卤城、盐井、祁山堡、大堡子山、赤土园林、铁笼山等10多处遗址和历代人文景观,还有高台、乞巧、春倌、罐罐茶、古村落等民俗文化流传。

礼县大堡子山墓葬的发掘,确定了秦人第一陵园的位置,而历史上所谓“西垂”、“犬丘”、“西犬丘”究竟在哪里?答曰:大部分在礼县境内。具体说,是西汉水从东边发源地到西边永坪河以北,以祁山为主脉的广大三角形地带,那里是岷山山系同秦岭山系相接处的缓冲地带,山势平缓,气候温和,土壤肥沃,适宜于放牧。

▲大堡子山秦西垂陵园

▲大堡子山秦西垂陵园

《水经注》所说“嶓冢导漾”的西汉水,发源于天水境内的嶓冢山(今齐寿山),旋即流入礼县,它从东边罗堡到西边永坪峡,长约30多公里的河谷地带,是礼县境内最大最肥沃的河谷平原,当地人称作“盐官川”,适宜于耕种,盛产井盐。唐乾元2年(公元年),自秦州(甘肃天水)南下入川的诗人杜甫途经盐关,作诗《盐井》,描写当时煮盐和贸易的景象,历史上就是商贾云集的大镇,又以骡马集市而驰名。

▲盐官盐井祠▲盐官盐井祠

可见,秦人最早在这一地区养马、建邑、筑陵。后来诸葛亮北上伐魏,在这里建立大本营,都不是没有原由的,而是充分考虑和利用了这里的山脉河流,地质土壤,水文气象等方面的优越条件。这一正确的选择,无疑使这里成了秦人的嘉天福地。

▲祁山武侯祠

三国时期诸葛亮看中了礼县祁山这块宝地,《三国演义》第一百回有段发人深省的话:“当众将问,取长安之地,为何要首取祁山呢?”孔明曰:“祁山乃长安之首也,陇西诸郡,倘有兵来,必由此地,更前临渭滨,后靠斜谷,左出右入,可以伏兵,乃用武之地也。故欲取此,得其地利也”。

▲祁山武侯祠

后来诸葛亮六次北伐,亲率大*兵临祁山二次,表现了诸葛亮非拿下祁山的决心,但终未如愿,六次北伐,使他身心劳损,建兴十二年秋八月病逝北伐*中五丈原,使他联吴抗曹扶兴汉室的事业未竟,但实现了“鞠躬尽瘁,死而后已”的人生价值。后来祁山人民为了纪念诸葛亮,把武侯祠建在了祁山堡上。

▲甘肃秦文化博物馆

▲四轮车模型:年礼县圆顶山出土。

▲垂鳞纹秦公铜鼎:年大堡山出土,春秋晚期器物,藏品高41厘米,口径40厘米。

▲垂鳞纹秦公簋:春秋早期(公元前年—前7世纪上半叶)甘肃礼县大堡子山出土,为春秋早期秦国国君的礼器。

▲天水家马鼎年在礼县永兴蒙张村出土,秦早期器物,高22.5厘米,口径22厘米。

▲蟠虺纹方壶:出土于礼县圆顶山秦贵族墓,春秋时期器物。通高52.8厘米,宽46厘米。盘式盖,大圈顶式捉手,盖下部微鼓,周边四面饰4只对称的长尾立兽,兽首向下。

▲大堡子山编钟编钟:年大堡子山出土,其中钟3件,甬钟8件,为春秋早期器物。

礼县秦文化,经过千百年的涤荡锤炼,洗净铅华、一尘不染,彰显着中华文化的独特品质。而在中国历史文化长河之中,三国文化又是陇上一颗璀灿的明珠。

礼县还坚持把文化元素融入城市规划、建设和管理之中,致力于建设先秦、三国文化与现代文明相融合,具有礼县人文特色的陇上山水园林文化城市,注重突出文化主题,取得了初步成效。以甘肃秦文化博物馆和秦人广场为中心、西汉水风情线为辐射、赤土山公园和秦汉大道为延伸,集中体现秦汉文化的城市布局已初步形成。

如今,以先秦文化为核心的大堡子山秦西垂陵园遗址、甘肃秦文化博物馆展现的秦早期都城、居址、建筑、铸造、礼制、陵寝等遗址和文化栩栩如生地展现在世人面前。

?视频欣赏剧情简介传统秦腔经典大本戏《龙凤呈祥》,别名《大回荆州》《刘备招亲》。其中《甘露寺》《书堂和婚》《进宫别母》《诸葛撑船》《芦花荡》为著名折戏。该剧为一出群戏,结构紧凑,角色众多,行当齐全,生、旦、净、丑四路俱全的唱念做打并重戏,人人身上有戏,演出阵容强大,名角荟萃。

演述的是:三国时,刘备借东吴荆州不还,孙权欲夺之,遂趁刘备新丧甘夫人之际,都督周瑜与吴侯孙权商定美人计,以孙权之妹孙尚香为饵,诓刘备过江招亲。刘备惧,诸葛亮命赵云保驾,并赐锦囊妙计,遂行。刘备过江后,以重礼往谒乔玄,乔力主孙刘联姻,于吴国太面前周旋。太后决定于甘露寺相婿。孙权令贾化于甘露寺埋伏刺杀刘备,为赵云识破,国太怒责孙权、周瑜。刘备表述生平,为太后所重,遂许亲。周瑜一见弄假成真,与孙权商议又以声色美食使刘备丧志。刘备成亲后,果然不思回荆州,赵云着急,依诸葛亮之计,闯府诈称曹操兵犯荆州。刘备求孙尚香同归,尚香进宫别母,遂与刘辞母共同同逃。周瑜遣兵调将,被孙尚香斥退。周瑜亲自领兵追赶继至,诸葛亮已预备船只,接应刘备脱险。周瑜又于芦花荡遇到伏击,遭张飞羞辱后兵退,气愤吐血病倒。刘备协同孙尚香回到荆州,大团圆结局。

哪里有美食,哪里就有吃货!

而当吃货来了甘肃,

到处都是好吃的,

你还挪得动腿儿吗?

糟肉


  所谓糟肉,就是把糟豆腐(即红腐乳)加上其它一些调料,调配成料汁后,均匀的裹在五花肉片上,上锅蒸制而成。每到过年,凡是兰州本地人家家户户都会提前做上十碗、八碗,甚至二、三十碗糟肉存放起来。或送好友、或招待来客,以及自己人享用,是过年夹荷叶饼的必备凉菜。

肘子


  肘子,是兰州人过年餐桌上的一道传统“硬菜”。过去,老兰州都是在过年家里来贵宾时才上这道菜。谁家要是上了这道菜,这桌家宴可算上档次。老兰州的肘子就起源于酱肘子的做法,因为兰州人在过年的时候喜欢蒸菜,所以老兰州就发明出将肘子酱好后再进锅蒸的制作方法,扣肘子由此诞生。

庆阳面塑


  庆阳面塑,就是以优质面粉为主要材料,塑造成各种动植物形象的工艺品。当地又称“花花馍”。面塑在当地流传相当普遍,几乎家家户户都能做。一块面团在巧妇的手中,能做成各种造型优美、形象逼真、色泽亮丽、食之可口的面塑工艺品。其表现手法和荷包、剪纸艺术相一致。它的题材除少数人物外,天上飞的、地上跑的、土里长的都可以做。

点心


  点心是陇南的名点,特色是金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿,甜润适口。这种点心颜色如皓月,香甜爽口。形似饱满的麦穗,皮薄馅嫩,鲜美不腻。

油糕


  油糕,是以*米(即软黍米面)为皮,糖料或枣泥、豆沙等为馅,经油炸制而成的食品。色泽金*,外焦里嫩,绵软香甜,美味可口。

搓鱼子


  搓鱼子是当地人的叫法是搓鱼面的俗称。是甘肃张掖特有的汉族面食小吃。将面粉用盐水和成面团,擀成0.5厘米厚的面张,切成四楞面条,左手拿面条,右手在面板上将面条子分段搓成一寸长的、两头尖的面鱼,叫搓鱼子。因其成品的形状中间粗、两头尖,酷似小鱼而得名。

静宁烧鸡


  静宁烧鸡亦称静宁卤鸡,是甘肃省静宁县一带的特色传统名菜,属于甘肃菜。它以形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、囟色褐红、肉香味厚、爽口不腻,驰名甘、陕、宁等省(区),是西兰公路上过往旅客争相购买的风味食品。或路途食用,或馈赠亲友,莫不为人称绝,既是筵席美餐,又是滋补佳品。人们形容“闻香千里外,味从鸡肉来。”

酸烂肉


  在白银街头随意走进一家饭馆,酸烂肉永远是菜单上不变的首推。当大小均匀的肉块遇到了滋味浓厚的酸白菜,再与青椒、粉条、洋葱等蔬菜合理搭配。爆炒后的肉块肥而不腻,配菜更是变得酸辣可口,这道常见食材的创意结合造就的下饭菜,成了“铜城”人的首选。

羊肉垫卷子


  羊肉垫卷子是地地道道的草原名菜,而且发源地就在祁连山下、焉支山旁的那片珍珠一般的大草原。

炸丸子


  这个简直是百搭美味啊,不管是炒菜,还是炖汤,都可以搭出美味菜品,过年前每家每户都会炸好多丸子储存起来。

八宝饭


  这道美食不止受很多兰州人的青睐,几乎全国人民都很喜欢,它由糯米、豆沙、桂圆、红枣等等配制而成,分量足、味道甜,适合男女老少食用,所以也象征着团团圆圆,吉祥平安。

臊子面


  很多人甘肃人会在年前腌制好臊子,做起臊子面来美味又方便,还是饱腹佳品,对于大多面食一族来说,是不可或缺的食物。

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