著名青少年白癜风研究专家 http://m.39.net/disease/a_5464411.html肇庆市农业农村局最新制定发布的《“肇农优品”品牌目录》中,经过精心挑选的农业品牌达到了个,汇聚了全市34个全国名特优新农产品、37个省级名特优新农产品和70个“粤字号”农业品牌产品。
讲起对广东人的印象,
大家都离不开。
进入冬季,
不少广东人选择用粉葛煲汤,
不仅滋润肠胃,还能清肝降火。
近期是粉葛采挖上市的季节,
肇庆市民,你们有口福啦!
肇庆鼎湖砚洲岛的
多亩粉葛丰收在望!
相信很多没有品尝过
砚洲粉葛的人会好奇,
砚洲岛的粉葛有何特别之处?
快来了解一下~
粉葛无渣口感粉糯清甜
在鼎湖砚洲岛,
村民种植粉葛已经有上百年的历史。
因砚洲岛地处西江中心,四面环水,
大部分土质属于沙质土壤,
土地PH值呈中性,
加上带有硼、镁、锌等微量元素,
因此,砚洲岛种出来的粉葛无渣、
口感粉糯清甜,深受消费者青睐。
△西江日报记者吴勇强摄
据了解,砚洲粉葛
是营养独特、药食兼备的绿色食品,
其淀粉含量高达40%。
用作佐料煲汤,其汤不肥腻,味甘清香;
此外,粉葛还可制成葛粉,
用开水冲匀成稀糊,配上白糖或红糖,
食用方便,生津止渴。
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规范化种植保障粉葛优质品质
为了使砚洲粉葛种植更加规范化,
年,砚洲社区
在鼎湖区供销社的牵头和组织下
成立了农民专业合作社,注册“砚洲”商标,
制定《粉葛种植技术规程》,
进一步规范育苗、施肥及用药等操作流程,
以点带面引导周边种植户按照规程进行生产。
△图源鼎湖发布
每年粉葛上市前,
合作社都会委托第三方专业检测机构,
检测粉葛营养成分和产品品质,
让市民群众买得放心、吃得安心。
小小粉葛带动当地村民增收
小小粉葛,
还带动了当地村民增收致富。
冼礼文种植粉葛已有30年,
他介绍,砚洲粉葛的样子呈榄核型,
两头尖中段大,皮薄肉厚,
每年的收成和收益都不错。
冼礼文
每年春节后开始种植,包括育苗、定植、搭架、剔根等。我有5亩多的地种植粉葛,正常每亩收成可以有2到斤,去年赚了余元。
△粉葛丰收,种植户脸上洋溢着灿烂的笑容。西江日报记者杨乐祺摄
目前,砚洲岛共有多亩地种植粉葛,
种植户有40多户,年产量吨,
年产值达多万元。
△西江日报记者杨乐祺摄
冼礼文
每年的冬至前后就是砚洲粉葛的收成旺季,由农户采挖完后交给经销商,然后把粉葛储存在村内专门的储存点,每个储存点大概可以放5-10万公斤粉葛。
上市后,
粉葛主要销售渠道是靠经销商采购,
销往广州、佛山等地的
大型市场零售或者批发销售,
也有到砚洲岛游玩的游客慕名购买。
△图源鼎湖发布
鼎湖砚洲粉葛即将上市啦~
想要尝鲜的朋友们,
千万别错过哦!
西江日报记者杨乐祺
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